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ラーメン以外のことも記載していきます。
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2008年11月21日
ちょっと入院して来ま~す。
決してラーメン食べすぎておなか壊したわけじゃありませんヾ( ̄o ̄;)


2008年12月06日
何とか退院してきましたー
同年12月07日から職場復帰していますが体力落ちスギ(´△`)=3


2009年01月06日
以前作成したテンプレートが、不具合爆発だったので、
根本から作り直しました。 疲れたッス (~∇、~;) ハァハァ



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2006年07月29日 (土) 16:15
住所:北海道札幌市中央区北5条西2丁目
    (札幌エスタ 10Fら~めん共和国内)


ミク友と札幌大通りにあるビアガーデンに呑みに行く
ビアガは17時からなので、その前に軽く腹ごしらえのため
「蔦亭 ら~めん共和国店」にて

【塩チャーシューメン大盛】
¥950(大盛 ¥100 UP)  合計¥1,050
を食した。

本店と大差無い味でしたが、スープがちょっと濃く微妙にしょっぱかった
感じがしました。

本店では白髪ねぎの上にはゴマがかかっていないのに対し
ここはたっぷりとかかりすぎていたせいで、食べづらかったかな

チャーシューとメンマは本店よりもやや小振りでしたが、味は良かったです

やはり本店が一番でしょうかね

 

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テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
2006年07月16日 (日) 18:45
場所:北海道旭川市永山3条20丁目


帰省ラーメン第3弾
よし乃(開業者)の1番弟子が何十年も前からこの場所で
営んでいる「よし乃 永山店」にて

【みそチャーシューメン大盛 & 小ライス】
¥900(大盛¥100 UP) & ¥120 合計¥1,120

を食した。

スープはハッキリ言って現在の本店より旨かった218

と言うのは、最近は本店ばかり行くのだが
その度にしょっぱいんだな
よし乃は本店・各店(永山環状店を除く)に行ったのが、
スープだけなら ココが一番ですね

麺は、中太ちぢれ麺でこってりスープによく絡んで
相性抜群です
まぁ各店共にチャーシューに力は入れていないので
それほど美味しくはありませんが、各店によりそれぞれ味も形も違います。

ここは他店と異なり、おそらく豆もやしを使用しており独特の
臭みがあります。
オレもpayaも苦手でした

しかし、あのスープの味は群を抜いていましたね

帰省第1弾は → ここをクリック
     2弾は → ここをクリック

 

テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
2006年07月15日 (土) 14:40
場所:北海道旭川市常盤通2丁目


帰省ラーメン第2弾
ラーメン刑事や、その他のTVにも出たことがある
生姜ラーメン「みづの」にて

【生姜チャーシューメン & 小ライス】
¥870 & ¥80 合計¥950
を食した。

なんとも凄く値段が高く感じました
通常の生姜ラーメンは¥600なのに
チャーシューメンになると¥270UPって

しかもチャーシューは、硬く小さく味がない

でもまぁ、フォローするわけじゃないけど
スープは、おそらくおろし生姜が入っていると
思われるが非常に旨かった

麺は、中細ストレート麺でスープとの絡みは
あまりない様に感じたが、相性は良いようです

行かれる方がおりましたら、駐車場がないので
ご注意を!!!
運が良ければ、店裏の常磐公園の無料駐車場に
停めれるかもねw

しかしながら、味は悪くないが値段の割には
評価の低い店でした。
だって大盛にすると¥150UPだょ
まぁ今回はしなかったけどね。

帰省第1弾は → ここをクリック
     3弾は → ここをクリック

 

 

テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
2006年07月14日 (金) 20:35
場所:管理人実家からで10分くらいのトコ


またまた帰省しました。
...で、一発目は、そういつもの
正油ラーメンのとっても美味しい店にて

【正油チャーシューメン大盛 & 小ライス】
¥700(大盛¥50) & ¥120 合計¥870
を食した。

お気に入りNo.1の店だけあって、やっぱうめ"ぇ~
やや甘みのある昔から変わらない美味しいスープです。
麺は中細ちぢれ麺で、今日はホンの少し軟らかかったけど
また次回に期待です

3年くらい前に、仕事帰りにほぼ毎晩の様に通っていた
店なんだけど しばらく行かないと、もの凄く恋しくなるね

あ~美味しかった

帰省第2弾は → ここをクリック
     3弾は → ここをクリック

 

テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
2006年07月07日 (金) 21:45
住所:北海道旭川市4条7丁目(3・4仲通り)


まーーーはっはっっ (ワンピース ワポル風)
帰省ついでに?もちろんラーメン喰って来ました
payaと一緒にね

市内中心部・呑み屋街にある
ラーメンと餃子の店「ピリカ」にて

【みそチャーシューメン大盛
                & 小ライス & 餃子】
¥1,000(大盛¥100up) & ¥100 &  380
合計¥1,580

を食してきた。

スープは塩分がキツく、ちょっとしょっぱかったなぁ
メンマはあまり好みではない感じで、独特の味でした。

でも、チャーシューはオレ好みのしっかり系のモモ肉に
しっかりと味がしみこんでおり、旨かった

ともあれスープが、ちぢれ麺にキチンと絡んでくるので
オレ的には、もう少し塩分控え目のほうが美味しく食べられる
気がしました。

でも全体的なバランスは、なかなか良く美味しい
ラーメンだと思います
そうそう、餃子は手づくりで非常に美味しかったですょ

はぁ... 最近食べるラーメンは、しょっぱい系が
多いなぁ(ーдー)

 

テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
2006年07月01日 (土) 23:10
住所:北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300の7
     (湯元第二名水亭)


北湯沢に旅行に行ってきた。
宿泊ホテル内の
「湯元第二名水亭 1F軽食コーナー せせらぎ」にて

【味噌らーめん】
¥800

を食した。

えっ!¥800もするのって思いましたが
もちろんやめることはなく、食しましたwww

まぁ所詮は温泉宿のラーメンだし、どうせなぁ...
という感じで待っていましたが、
取りに行ってみると(セルフサービスなのです
おっ!見た目はイイねぇ

じゃぁ次は味だー!
スープは塩分が結構キツイが
にんにくが効いていて旨かった
麺は札幌麺でしたがスープとの相性は良かった。

しかし、チャーシューには、味が染みておらず食べたときの
あのパサパサ食感からして、冷凍物に間違いないだろう199

しかし、全体的にみると、麺・スープ・もやし・ネギ・なるとの
バランスが 非常に良く温泉宿のラーメンとしてはかなりの
レベルだと思います

同じ系列の層雲峡 朝陽亭とは大違いの旨さでした

 

テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
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