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☆ めっせーじ

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ラーメン以外のことも記載していきます。
愚痴や、感情的表現などもありますのでご了承願います。


2008年11月21日
ちょっと入院して来ま~す。
決してラーメン食べすぎておなか壊したわけじゃありませんヾ( ̄o ̄;)


2008年12月06日
何とか退院してきましたー
同年12月07日から職場復帰していますが体力落ちスギ(´△`)=3


2009年01月06日
以前作成したテンプレートが、不具合爆発だったので、
根本から作り直しました。 疲れたッス (~∇、~;) ハァハァ



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2009年08月02日 (日) 18:00
住所:北海道旭川市東旭川北1条5丁目
    (旭山動物園通り沿い)


本日は、新規開拓店
旭川でも一応有名店「梅光軒(20年前は旨かった)の姉妹店
「梅の蔵」にて 18:00訪問

【醤油らーめん】
¥600

を食した。


スープは、昔の梅光軒に非常にそっくりで、
まろやかの中にコクと旨みがある非常に好みの味でした(^ー゜)


麺は、中太ちぢれ麺でスープとの絡みも良かったです


具材は、メンマ、ねぎ、チャーシューと非常にシンプルですが、

メンマは、梅光軒同様極太でこれまた旨い

ねぎは、一度油通ししている様で、ねぎ本来の旨みは無いですが
苦味も無いです。

チャーシューは、わたくしの超好きな、やわらかしっとりモモ肉で、
味もしっかりと滲みた、かなり大きく分厚いものが2枚も入っていました


はっきり言って梅光軒本店より旨いと思いました




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テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
2009年04月28日 (火) 19:50
場所:わかる人だけわかればイイ♪


前回 2006年01月12日 (木) 20:00 訪問


3年以上振りの
「近所のレストラン」にて 19:50訪問

【○○○ら~めん & 野菜炒め定食】
¥270 & ¥520 (注文数2ヶ以上に付き -¥50) 合計¥740


を食した。


独特の臭みのあるスープ、

全体的に濃い味付けの定食


とても懐かしかったです。

満足満足




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テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
2009年04月25日 (土) 16:10
住所:北海道旭川市秋月2条2丁目


どこかで聞いたことのあるような名ですが、
新規開拓店の
「さすらいのラーメン屋 まつ」にて 16:10訪問

【醤油ラーメン】
¥600

<を食した。


最初、チャーシューメンにしようと思ったのでつが、
モモ、バラ両方半々入りますって言われ、
「モモ肉のみで」って言うと、「出来ません」と断られました (`ヘ´) フンダ!!!

ので、醤油になったのです (´・ω・`)


スープは、どこか懐かしい感じがするシンプルな醤油で、
好みの味でした


麺は、中細ちぢれ麺でスープとの絡みも良かったです


チャーシューはしっかり系のモモ肉とトロトロ系のバラ肉の2種類入っており、
やっぱりトロトロ系はいらねぇと思いました。

満足はしましたが、もぅ少し融通も利かせればいいのにな




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テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
2009年02月28日 (土) 17:00
住所:北海道旭川市宮下通1丁目


クーポンマガジンにクーポンがあったので
初訪の
「一麺」にて 17:00訪問

【正油らーめん】
¥580 (クーポンにて¥50 OFF) 合計¥530 

を食した。


スープはどこか懐かしい感じのする味で好きな感じでした。
でもちょっとしょっぱっかったかも。

麺は、中太ちぢれ麺で絡みは良かったです

チャーシューは好みのしっかり系ではあったのですが
味は滲みておらず少し残念でした

昔ながらの旭川正油って感じで良かったのですが、
麺のボリューム(量)が少なかったと思います。

クーポンで¥50 OFFになったので、まぁ良しとしますが
通常の値段であの量だと割高でつね



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テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
2008年11月23日 (日) 18:40
住所:北海道旭川市4条20丁目


本日2杯目です。
1杯目はコチラ

前回 2007年12月31日(月) 13:10 訪問

まだ逃亡外出中につき
夕食を
「匠」にて 18:40訪問

【特選みそ】
¥820

を食した。

スープは、かなりニンニクが効いたコクと旨味のあるもので、
野菜炒めの甘味との調和も取れていました

麺は、中太ちぢれ麺で茹で具合、スープとの絡みも良かったです

玉子は基本苦手なのですが、この煮玉子は美味しく頂きました。
野菜もふんだんに入っており、満足でした。

メニューには、みそはチャーシューなし記載されていましたが、
この特選みそには、2枚入っていました
しかも、味の滲みこんだややしっかり系のもので大満足でっ

是非また行こうと思いまっ。



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テーマ:ラーメン  ジャンル:グルメ
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